Dienstag, 8. März 2011

Was koche ich heute?

Schwarzwurzeln in holländischer Soße mit Hackfleichbällchen und neuen Pellkartoffeln.
Evas Tipp: Reichlich Soße (Mehlschwitze) zubereiten. Dafür ruhig den Aufguss von den Schwarzwurzeln (aus dem Glas) sowie einen Becher süßer Sahne verwenden. Die rohen Hackfleichbällchen darin gar ziehen lassen.

1 Kommentar:

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