Lecker, lecker und so herrlich erfrischend diese "Zitronen-Spritz" Philadelphia Torte.
Das Rezept gibt es hier.
Evas Tipps: Für einen noch zitronigeren Geschmack, die abgeriebende Schale einer der beiden Zitronen (unbehandelt!) mit unter die Frischkäsemasse heben, Zuckermenge um mind. 25 g erhöhen. Bio-Limetten sind ebenso geeignet und ich mag ihren besonderen Geschmack sehr.
Evas Tipps: Für einen noch zitronigeren Geschmack, die abgeriebende Schale einer der beiden Zitronen (unbehandelt!) mit unter die Frischkäsemasse heben, Zuckermenge um mind. 25 g erhöhen. Bio-Limetten sind ebenso geeignet und ich mag ihren besonderen Geschmack sehr.